IKSHPK ka disa këshilla për ushqim të sigurt gjatë ditëve të nxehta

Instituti Kombëtar i Shëndetësisë Publike (IKSHPK) ka disa këshilla për qytetarët, për një ushqim të sigurtë gjatë verës.

Sipas IKSHPK-së mikrobeve u mjafton pak nxehtësi për t’u shumuar!

Andaj sipas IKSHPK-së për të parandaluar sëmundjet nga ushqimi, duhet që të mbajmë higjienën e duarve, të gatuhet mishi i shkrirë menjeherë,  të perdoren enë të pastërta për mishin e papërpunuar si dhe mos lihen ushqimet jashtë frigoriferit.